于是,静之一如以前一样,大早将店铺要卖的1扇猪肉按肉质种类分好并切成一斤一块的,方便尚善在“若水铺”看档卖肉,而他则按照他小黑板写的行程去杀猪。 这段时间,他的行程排得满,基本上他在一家杀好猪,就得赶紧跑到另一家去。 如果过程顺利他会提早些,如果客人这边准备工作没做得太充足,比如过去猪都还没有绑好,热水都没烧好,那就要拖慢些时间。 平均地来看,他的行程时间也与他之前在小木板写的行程差不多。 差不多有10天左右的时间里,静之都是这样早起晚归,直到清明节。 这段时间里,请静之上门来杀猪的人家,都见识了静之那杀猪的高超技术,杀猪整个过程都没有听到一点猪的嚎叫声,而且过程有条有理,干净整洁,猪肉最后也是码分得整整齐齐,上人...
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