是可以的。 剩下的用大砂锅来做吧。 一个大砂锅可能还不够，需要两个。 刚好一个做腊肉，一个做香肠的。 香肠和腊肉让苏青切片，腊肉需要蒸熟，这样味道更好，香肠可以不用。 然后准备砂锅里放一点点油，再把淘好的米放进去，加水。 水比米多一倍就好。 接着就是大火煮米，等水开后搅拌一下米，确认没有糊底之后转小火。 等米煮得中间已经干了，四周还有水的时候，开始让许宁帮忙码肉。 乔雨码腊肉，许宁码香肠那锅。 白兰和苏青则码那两碗小的砂锅。 “中间留个地儿，我要焖鸡蛋。” 乔雨和许宁码了整整两层，中间留了一点空心的地方，打了十个鸡蛋。...